Category: Bezmasá jídla

(bez mléka, vajec i lepku) 130 g najemno nastrouhaných jablek 200 g vody 170 g mouky Doves Farm samokypřicí (kdo není celiak nebo alergik na pšenici, dá klidně běžnou mouku) 10 g cukr (lze...

bez lepku, mléka, vajec… Když po ránu nestíháte vyvařovat a nechcete se nacpávat pečivem, můžete použít instantní kaši. Na trhu už je nepřeberné množství kaší všeho druhu (rýžová, jáhlová, pohanková, kukuřičná, čiroková, ovesná…). Kaši...

aneb Když nemůžeme pšenici, ale žito nám nevadí Pro milovníky zdravého stravování, ale i pro alergiky na pšenici, kteří chtějí vyzkoušet, jestli budou tolerovat místo pšenice žito, je fajn tento recept na domácí chléb....

bez mouky a vajec? Jde to! Milujeme bramboráky. Jenže jak to udělat, aby ti naši tři nejmladší alergici na nás jen smutně nekoukali? Budou bramborové placky držet pohromadě bez hladké pšeničné mouky a bez...

Z DOMÁCÍ PEKÁRNY – aneb Naházej všechno do pekárny a nestarej se. Moc ráda peču kulaté bochníky s křupavou kůrkou, pomalu kynuté a ideálně z kvásku. Jenže nastalo září a já přestávám stíhat. Hotové...

z trouby (pro alergiky klidně i z rostlinného mléka) Taky máte rádi mléčnou rýži? Takovou tu opravdu smetanovou? Já tedy moc! Dobrá zpráva je, že si ji mohou dopřát i lidé s ABKM nebo...

(bez vajec, bez mléka, bez cukru, bez ořechů, s pšenicí, ale lze i bez pšenice z vašeho oblíbeného bezlepkového listového těsta) Inspirace na pečení je tentokrát pro ty z vás, kteří tolerujete pšenici. Máte-li...

Konec léta a švestkové knedlíky patří k sobě. Nejčastěji se vám asi vybaví knedlíky kynuté nebo třeba z tvarohového či bramborového těsta. Jáhlové knedlíčky jsou ale mnohem jednodušší. Nemusíte čekat, až vykyne těsto, ani...