Avokádová omáčka na těstoviny

Tentokrát rychlá a zdravá omáčka, kterou nemusíte vůbec vařit.
Potřebujeme:

• 1 avokádo
• 1 stroužek česneku
• 3 lžíce jogurtu (my jsme použili kokosový)
• sůl, pepř

Avokádo bez slupky a pecky rozmačkáme vidličkou a smícháme s prolisovaným česnekem. Smícháme s jogurtem, osolíme, opepříme a hotovo.

Dáme-li jogurtu jen trošku (anebo vůbec), vznikne skvělá avokádová pomazánka.

Pro malé děti je lepší dát méně česneku, ale popravdě, úplně bez česneku to prostě není ono.

Mimochodem, i na avokádo může být alergie. Z našich pěti dětí je na něj alergické jedno.

O tom, jak odhalit i nenápadné potravinové alergie, se dočtete v mé knížce.