Monthly Archive: Září 2020

Hlívový guláš

Hlíva ústřičná obsahuje zdraví prospěšné betaglukany, statiny a terpeny, díky nimž reguluje cholesterol v krvi a pomáhá imunitě v boji proti infekcím. Zvyšuje tvorbu červených krvinek a funguje i protizánětlivě a protiplísňově, takže je...

Hábová polévka

Moje babička milovala hábovou polévku. Je to polévka, ve které plavou háby (doslova „hadry“), tedy nakrájené zelí nebo kapusta. Teď koncem jara už je k dostání rané zelí a tedy i ideální čas uvařit...