Piškoty

… bez lepku, mléka a vajec
na 2 plechy (cca 40 piškotů) potřebujete:

• 1 přesnídávka ve skleničce
• 100 g Doves Farm červená
• 100 g rýžová mouka
• 50 g olej
• 70 g vody nebo rostlinného mléka
• 20 g cukrušťáva z půl citrónu (lze vynechat, pokud máte alergii na citrusy)
• 7 g prášku do pečiva

Vše smícháme a malou lžičkou nandáme na plech s pečicím papírem. Pečeme při 200 stupních cca 10 minut. Piškoty by měly být shora světlé a zespoda dozlatova upečené.

S kouskem jablíčka je to dobrá svačinka.