Sardinková pomazánka

Vy, kteří nemůžete mléčné výrobky, asi občas přemýšlíte, jestli máte dostatek vápníku.

Jednou z mnoha cest, jak přirozeně doplňovat vápník, je konzumace sardinek i s kostmi.

Receptů na sardinkovou pomazánku existuje spoustu, každý má rád trochu jinou. Můžete se inspirovat třeba tímto zcela primitivním z běžně dostupných surovin:

• 1 konzerva sardinek (tekutinu z konzervy vylijeme)
• 2 lžíce másla nebo margarínu
• 1 lžíce plnotučné hořčice
• šťáva ze 1/4 citronu nebo 1 sladkokyselý sterilovaný okurek nastrouhaný najemno
• špetka soli

Sardinky v misce rozmačkáme vidličkou, smícháme se všemi ingrediencemi a můžeme servírovat!