Cuketové lívanečky

(cca 12 ks)

• 100 g jemně nastrouhané cukety
• 200 g mléka nebo vody (my jsme kvůli alergii použili kokosové mléko)
• 10 g cukru
• 160 g mouky Doves Farm samokypřicí (kdo může pšenici, použije běžnou hladkou mouku tak, aby těsto mělo konzistenci kečupu)
• 5 g prášek do pečiva

Cuketu oloupeme, nastrouháme na jemno a smícháme s dalšími přísadami. Lívance smažíme na pánvi s trochou oleje, raději pomaleji.