Nepečený dortík

bez lepku, mléka a vajec

Dělá se v mikrovlnce a je i s přípravou hotový za 10 minut!

Náš Matýsek a Anežka měli nedávno svátek, a tak jsme jim uspořádali rodinnou oslavu. A protože pro děti oslava znamená dort a svíčky, nachystali jsme jim malé dortíky i k svátku. Ozdobili si je sami tím, co mají nejradši. Využít můžete i čerstvé ovoce, kousky čokolády apod.

Pokud nemáte vhodnou silikonovou formu ve tvaru zvířátka, můžete použít i větší plastovou nebo skleněnou misku o průměru alespoň 20 cm. Vznikne vám pak dortík kulatý, který bude vypadat taky hezky.

Na 1 dortík potřebujeme:

• 110 g bezlepkové mouky Freee (Doves Farm) samokypřicí – v tomto receptu mouku nedoporučuji nahrazovat jinou, výsledek pak bude tristní
• 2 lžíce oleje
• 1 vanilkový cukr
• 2 lžíce cukru moučka
• 150 g (ml) vody
• 1 lžíce citronové šťávy (lze vynechat)
• 8 g prášku do pečiva

Vše smícháme v misce a nalijeme do formy. Pokud budete dělat dortík přímo v misce, stačí jen promíchat a šoupnout do mikrovlnky.

Mikrovlnku nastavíme na maximální výkon a načasujeme 4 a půl minuty.

Dortík jde hezky vyklopit na talíř, netrhá se ani nedrobí. Nejlepší je ještě teplý.